신선 함 가득! 영양만점!＜토마토＞보관방법고물가 시대 토마토를 어떻게 보관하고 계신가요? 오늘은 냉장고의 새 칸을 꽉 채울 토마토 4개를 이용한 실험을 통해 올바른 보관 방법을 알아보겠습니다.  잘못된 보관방법:냉장보관의 단점 대부분의 사람들이 토마토를 냉장고에 보관하는데요,사실 이렇게 하면 토마토의 라이코펜함량이 절반으로 줄어듭니다. 뿐만 아니라, 세포막이 두꺼워지고 당도도 감소하며 껍질이 더 두꺼워집니다.또한, 표면이 손상되어 토마토의 맛과식감이 떨어집니다.       올바른 보관방법  ✅ 세척 및 건조   토마토를 한번 깨끗이 씻은 후, 물기를 제거해야 합니다.    이과정에서 잔류농약 등을 제거할 수 있습니다.물기를 제거할 때는 타월을 사용하여 완전히 건조해주세요.이렇게 하면 보관기간 동안토마토가..